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默克尔四川学做宫保鸡丁 为安全用电磁炉炒制(图)

本文来源于新京报 2014-07-07 09:00:58
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默克尔并没有亲自上手炒菜,但她很认真地和厨师学习。考虑到安全,这份菜是在大厅用电磁炉炒的。默克尔表示,有些调料在德国不常见到,不然她应该也能做这道菜。
6日,德国总理默克尔(中)在成都一家川菜馆学习宫保鸡丁的做法。新华社发

6日,默克尔在成都一家川菜馆用筷子品尝宫保鸡丁。

 

  综合新华社电 国务院总理李克强6日下午在钓鱼台养源斋会见来华进行正式访问的德国总理默克尔。

  中国愿与各国塑造和平世界

  李克强欢迎默克尔再次蝉联德国总理后首次访华。李克强说,德国是中国的重要合作伙伴,当前两国关系在高水平上不断取得新发展。今年3月习近平主席成功访德,同德方领导人就深化双边关系与合作达成重要共识。中方愿与德方共同努力,推动中德全方位战略伙伴关系持续健康发展。

  李克强表示,总理女士刚刚访问了成都,相信这有助于进一步加强中国西部地区同德国的友好合作关系。我期待今天同总理女士举行正式会谈,增进两国政治互信,深化经贸、金融、可持续发展、人文等领域互利合作,加强在重大国际、地区事务中的沟通与协调,使中德关系发展更好造福两国人民。

  李克强指出,中国始终把发展作为第一要务,把改善民生作为优先方向,我们的发展需要一个和平稳定的国际环境。以史为鉴有助于更好着眼未来,更加珍视和平。中国将坚定不移走和平发展道路,愿同包括德国在内的各国一道,为塑造一个持久和平、共同繁荣的世界作出不懈努力。

  中西部发展不能照搬沿海模式

  默克尔表示,德中关系十分重要,双方对话与交流十分密切。两国加强合作不仅有利于双方,也将对世界产生积极影响。刚刚结束的成都之行给我留下深刻印象,中国经济发展充满活力,取得的巨大成就令人赞叹。

  德方愿同中方深化各领域合作,就国际与地区事务保持密切沟通协调,推动两国关系取得更多成果,共同维护世界和平与发展。

  6日,默克尔在成都出席中国(四川)-德国新型城镇化论坛开幕式时表示,城镇化有着各种各样的挑战,涉及教育、住房、交通、社会老龄化、农民工问题等,每一项都非常艰巨。中国东部沿海地区较为发达,但中西部地区在发展过程中不能照搬沿海模式,而应该重新寻找答案。

  【默克尔美食之旅】

  场景 1

  成都神仙树农贸市场

  逛农贸市场买豆瓣酱

  6日,第一次访问成都的默克尔,忙里偷闲拜师学艺,和川菜大厨学做宫保鸡丁。

  上午,默克尔来到成都神仙树农贸市场,为学艺购买原料。默克尔要去拜师学艺的地方是成都一家著名的川菜馆,据悉餐馆提前向德国方面告知了炒菜需要的原料和调料。

  在农贸市场,默克尔对丰富的干货和调味品感到十分好奇,详细地向农贸市场的摊主们打听咨询。默克尔用5元人民币,购买了一小袋郫县豆瓣酱,她还买了一些八角等调料。另外德方一名随行人员花2欧元也买了一袋。

  场景 2

  成都一家川菜馆

  跟川菜大厨学做宫保鸡丁

  6日,在菜市场买完调料后,默克尔去了“成都印象”川菜馆,跟那里的川菜大厨学做宫保鸡丁。

  默克尔并没有亲自上手炒菜,但她很认真地和厨师学习。考虑到安全,这份菜是在大厅用电磁炉炒的。默克尔表示,有些调料在德国不常见到,不然她应该也能做这道菜。

  据悉,厨师为默克尔做的这道宫保鸡丁,分量要比平时小一些,辣椒和花椒也放得少一些。做完后,默克尔熟练地使用筷子品尝,还招呼旁边的人一起品尝,口里一直说very good。

  场景 3

  养源斋

  总理晚宴专门增加水煮牛肉

  据新华社“新华视点”微博报道,6日晚,李克强在养源斋设小范围晚宴款待默克尔一行。默克尔访问成都时曾学炒川菜,为此晚宴专门增加了一道水煮牛肉。

  去年5月李克强访德时,默克尔曾在柏林市郊的梅泽贝格宫为李克强举行了小范围晚宴。

  默克尔表示,在有时间的情况下,她会亲自做饭煲汤。“我喜欢做饭,最喜欢做的菜是马铃薯汤和肉卷。”默克尔说。

  默克尔此前在接受采访时表示,因为小时候生活在东德,物质相对匮乏,她现在逛超市还会忍不住囤积食物。谈到最爱吃的菜,默克尔说她喜欢吃辣味烤肉串,还有青菜卷肉末香肠、土豆汤、鳟鱼以及梅子蛋糕等。 新京报记者 高美

  ■ 日程

  中德总理参加经济“顾委会”

  新京报讯 (记者高美)7日上午,李克强将与默克尔共同出席两国新设置的合作机构——中德经济顾问委员会(简称“顾委会”)的首次会议,预计将讨论知识产权保护、投资保护等领域的问题。

  中国驻德国前大使梅兆荣对新京报记者说,“顾委会”是根据2012年8月30日中德两国政府在北京签署的第二轮政府磋商联合声明成立的,2013年5月李克强访德期间,双方宣布“顾委会”正式成立。

  据梅兆荣介绍,该委员会的任务是为两国政府就深化经贸合作提出建议。作为一个非官方的机构,“顾委会”被习近平主席、李克强总理形象地称为两国经贸合作的“第二轨道”。

  “顾委会”由中德经济界知名人士组成,工作重点包括改善双边货物与服务贸易市场准入,促进双向投资便利化,推动中德科技合作伙伴关系发展,密切原材料领域合作,促进政府采购市场准入自由化,保护知识产权,开展经济可持续发展合作和促进企业合作。

(编辑:张博)
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